Bật mí cách chọn kích thước ly rượu vang đúng điệu

Muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng loại rượu vang thì việc lựa chọn loại ly uống rượu phù hợp là điều cực kỳ cần thiết. Bởi ly rượu vang có rất nhiều kích thước khác nhau và có ý nghĩa riêng. Để chọn được kích thước ly rượu vang đúng điệu với từng loại vang hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay nhé!

1. Bí mật kích thước ly rượu vang

Muốn cảm nhận trọn vẹn vị vang, bạn cần trở thành một người khó tính, sành sỏi và tinh tường trong từng chi tiết nhỏ nhất. Đặc biệt là việc lựa chọn những chiếc ly cao cấp, đúng kích cỡ để xứng đáng với giá trị của những đầu vang danh tiếng.

Ngoài kiểu dáng, độ trong suốt, độ dày mỏng của thuỷ tinh, độ cao của chân đế, thì kích thước ly uống rượu vang cũng cần được lưu tâm lựa chọn sao cho phù hợp với từng loại rượu. Có thể bạn đã biết, hầu như ly vang hiện nay đều có kích thước lớn. Để thưởng vang, người ta không rót đầy ly mà chỉ rót 1/2 – 2/3 ly. Chính vì lẽ đó, những chiếc ly cần phải có kích thước lớn để chứa đủ lượng rượu cần thiết.

Thể tích này không chỉ đảm bảo không gian chứa vang mà còn tạo nên thú vui tao nhã cho người uống: Đó chính là thói quen đưa đẩy, đảo nhẹ chân ly để rượu sóng sánh quanh thành ly. Qua đó các phân tử rượu va chạm và tỏa ra hương thơm cho vang thêm phần quyến rũ.
Việc sản xuất ly thủy tinh uống rượu vang với nhiều chất liệu, kích thước và hình dáng khác nhau nhằm đáp ứng quy chuẩn uống uống vang và phong cách của từng thực khách. Ly uống rượu vang thường được làm từ thủy tinh, pha lê trong suốt với tạo hình giống như một bông hoa tulip, phần chân dài, thân bầu tròn, dài và phình ra. Trên thị trường cũng có loại ly uống rượu vang bằng nhựa tuy nhiên không thông dụng bởi không thể phô diễn được hết chất lượng của rượu vang.

2. Đâu là kích cỡ ly hoàn hảo cho các loại rượu vang?

Những chiếc ly có kích thước hoàn hảo sẽ nâng tầm trải nghiệm vang lên một tầm cao mới. Từ kích cỡ, chiều cao ly rượu vang chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chọn được loại ly đúng điệu với từng loại vang. 

2.1. Kích cỡ ly vang đỏ

Vang đỏ hầu như phù hợp với tất cả các món ăn cũng như những buổi tiệc. Đặc biệt vị vang đỏ sẽ nhân lên bội phần khi được dùng cùng những món ăn chế biến từ thịt màu đỏ như thịt bò, thịt trâu hoặc thịt nai… 

Rượu vang đỏ có vị nồng độ nhẹ, dịu dàng và sắc đỏ dịu đặc trưng. Những chiếc ly chứa chúng cần phải có kích thước lớn. Trong đó, ly cỡ 205 ml với phần chân cao, bầu tròn to và miệng rộng chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Với kích thước này vang đỏ sẽ có dịp lan tỏa, quyện vào nhau đậm đà trong thành ly trong suốt. Một ly vang hội tụ đủ cả sắc – hương – vị khiến cho con người ta mê mẩn.

Còn đối với vang đỏ ủ lâu, bạn nên chọn những chiếc ly có thân to, chân cao và miệng nhỏ. Điều này sẽ giúp hương vang lưu luyến, phảng phất trong ly cũng như trong khoang miệng khi thưởng thức!

Riêng với dòng vang đỏ đựng trong thùng gỗ thì ly có chân đế cao, thân ngắn và bụng rộng là thích hợp hơn cả. Bạn có thể rót đầy 2/3 ly, phần đế sẽ giữ nhiệt cho vang. Khi uống, bạn dùng ngón tay nâng nhẹ bầu ly hoặc cầm chân ly, không nên áp tay vào bầu ly làm tăng nhiệt độ và ảnh hưởng đến hương vị của rượu.

2.2. Ly uống rượu vang hồng

Vang hồng được sản xuất từ quả nho đỏ nhưng lại không có nhiều vị chát. Nó có vị ngọt vừa phải, dễ uống nên được phái nữ rất ưa chuộng. Ly uống rượu vang hồng phổ biến với hình dáng miệng nhỏ, chân thon, bầu ngắn. Kích thước dao động từ 125ml cho đến 175ml. 
 

2.3. Kích thước ly vang trắng

Vang trắng được tạo nên từ những trái nho xanh hoặc vàng. Thời gian lên men của vang trắng ngắn nên nồng độ sẽ nhẹ hơn vang đỏ. Kích thước phù hợp để uống vang trắng thường vào khoảng 145ml.

Bạn có thể thưởng thức những giọt vang có vị chua dịu này với những món thịt trắng, hoặc là hải sản như cá, tôm, cua… Vị và hương của vang sẽ giúp cho món ăn thơm và ngon hơn.

Ngoài ra, nếu như thưởng thức vang trắng ủ lâu, những chiếc ly có chân và phần thân cao, dài xứng đáng là lựa chọn hàng đầu. Khi uống bạn cũng nên uống chậm rãi để cảm nhận vị vang. Nhờ phần thân ly dài, bạn có thể thưởng thức kỹ hương của vang trắng mỗi lần nhấp môi hoặc ghé mũi vào ly. Cùng với đó, phần đế cao sẽ nhân lên vẻ thanh thoát và đẹp mắt cho ly rượu.

Còn nếu loại vang trắng bạn thưởng thức có hương mạnh thì nên dùng ly có chân cao, miệng, thân và bụng nhỏ. 

2.4. Ly uống rượu Champagne

Champagne hay còn được gọi là rượu vang nổ. Loại vang này được sản xuất tại Champagne, Pháp với nguyên liệu chính là những quả nho đặc biệt chỉ được trồng tại vùng đất này. Loại vang này có một hương thơm nhẹ nhàng, dịu ngọt. Ly uống rượu Champagne sẽ có dáng cao, miệng rộng giúp người uống dễ dàng cảm nhận được trọn vẹn hương vị của rượu.

Rượu Champagne có nhiều bong bóng khí và hương thơm nhẹ nên với thiết kế thân dài thon sẽ giúp cho bong bóng khí lưu được lâu hơn

Qua bài viết trên mọi người có thể thấy rằng việc lựa chọn kích thước ly rượu vang là vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình thưởng thức rượu vang của bạn, đồng thời đây cũng là yếu tố thể hiện rõ nhất sự hiểu biết của bạn trong nghệ thuật thưởng vang. Vậy nên dù là chọn mua loại ly giá rẻ hay ly cao cấp thì chỉ cần bạn chọn đúng loại ly với chai rượu của mình là đủ.